Das edle Frühlingsgemüse steht auf dem Neuen Markt in Rostock einen Tag im Mittelpunkt. Spargel satt, Infostände, an denen man Wissenswertes zu Spargelkulturen und zum Spargelanbau in Mecklenburg-Vorpommern erfahren kann, Schaukochen, stimmungsvolle Moderation und musikalische Unterhaltung und ein Spargelquiz erwarten unsere Marktbesucher.