Spargelfest

02.06.2017 auf dem Neuen Markt in Rostock

Spargelfest - Neuer Markt, Rostock

Das edle Frühlingsgemüse steht auf dem Neuen Markt in Rostock einen Tag im Mittelpunkt. Spargel satt, Infostände, an denen man Wissenswertes zu Spargelkulturen und zum Spargelanbau in Mecklenburg-Vorpommern erfahren kann, stimmungsvolle Moderation und musikalische Unterhaltung erwarten unsere Marktbesucher. Spargelexpertin Yvonne von Laer, Chefin  einer der größten Spargelhöfe in Mecklenburg-Vorpommern, steht unseren Markbesuchern Rede und Antwort und bringt jede Menge Spargel mit. „Mecklenburger Frische“ ist ein traditionell landwirtschaftliches Familienunternehmen aus Tieplitz und garantiert Qualität, integriert kontrollierten Anbau und eine Produktion nach QS-Richtlinien. Wir freuen uns, auch dieses Jahr das Unternehmen als Partner für unser Spargelfest dabei zu haben. 

Spargelfest

Eine Attraktion ist sicherlich wieder das beliebte Spargel- wettschälen. Der Startschuss fällt um 10:30 Uhr. In der ersten Runde treten Köche aus Rostocker Restaurants und Hotels an. In Runde Zwei kämpfen dann Rostocker Prominente aus Politik und Wirtschaft um den Pokal und haben Spaß. Interessierte aus dem Publikum haben danach ebenfalls Gelegenheit, sich im Spargelwettschälen zu messen oder beim Quiz ihr Fachwissen über den Spargel zu testen. Beim Livekochen wird ein leckeres Spargelgericht zubereitet. Nachkochen zu Hause ist erwünscht. Das Rezept gibt es vor Ort und die Zutaten sind schnell auf dem Wochenmarkt gekauft.

alle anzeigen Impressionen

Spargelfest

  • Neuer Markt, 18055 Rostock
  • Arno Dannehl (Marktmeister)
  • 0163 6090329